Pempek adalah makanan khas Palembang semacam fishcake terbuat dari ikan tenggiri. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai “tepung sagu”), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Dengan tambahan kuah cuka yang asam manis pedas dan acar makin endes rasanya.

DAPUR PALEMBANG

Kalian bisa order pempek mantap dari Dapur Palembang. Banyak jenis pempeknya, seperti : kapal sela, lenggang, lenjer, dan lainnya. Ditambah mie kuning, timun, dan kuah cuko dijamin makin mantap nih.

Lokasi : Jl. Tumenggung Suryo 21 F, Malang

PEMPEK FARHAN

Dengan rasa khasnya, Pempek Farhan sudah terkenal enak dan lengkap varian pempeknya. Seperti : isi telur, lenjer, kulit dan lainnya. Mereka sudah punya banyak cabang.

Lokasi : Jl. Cengkeh No.9, Malang

PEMPEK KING’S

Pempek yang satu ini dibuat dengan ikan yang berkualitas dan dijamin nggak bau amis. Tersedia pempek campur, kapal selam, lenggang, kulit, lenjer, adaan, dan otak – otak.

Lokasi : Jl. Borobudur Agung Barat No.3, Malang

PEMPEK JASUMA

Dengan ikan tenggiri asli, pempek Jasuma sudah ada sejak tahun 2003. Mereka menyediakan pempek dengan banyak varian. Menerima pesanan dalam porsi besar dan bisa untuk acara bear.

Lokasi ; Jl. Ruko Soekarno Hatta Indah D1, Malang

PEMPEK PALEMBANG MANG DJOHAN

Pempek dengan cita rasa khas Palembang ini memang mantap. Dengan tambahan mie kuning dan timun menjadikan rasanya lebih mantap. Pempeknya yang terendam cuko juga jadi juicy dan bikin nagih.

Lokasi : Jl. Mayjend Panjaitan Kav.1, Malang